خواص فوق العاده گشنیز

گشنیز، یکی از انواع سبزیجات است که علاوه بر طعم و مزه فوق العاده آن خواص بسیاری برای سلامتی بدن نیز دارد . بسیاری از افراد از این سبزی چه به صورت تازه و یا خشک شده آن در غذاهای خود استفاده می کنند . درواقع  این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و غرب تا شمال آفریقاست به طور گسترده ای در خاورمیانه، منطقه مدیترانه، هند، آسیای جنوبی، آمریکای لاتین، چین و آفریقا مورد مصرف قرار می گیرد. گشنیز علاوه بر دادن طعم و بوی مطبوع به غذا، دارای ارزش غذایی بالایی نیز هست.

گشنیز حاوی ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین B6 ، آهن ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم و فیبر است.سبزی گشنیز به عنوان دوای معده و بهبود دهنده عمل گوارش و هضم غذا شناخته شده است و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آن باعث دفع سرب و آلومینیوم نیز می شود . در این بخش از مقاله هلث نوت با ما همراه باشید تا با خواص و فواید شگفت انگیز سبزی گشنیز برای سلامتی بدن بیشتر آشنا شوید .

 

فواید گشنیز

 

خواص گشنیز

1- ضدنفخ و اشتها آور با خواص گشنیز

یکی از خواص گشنیز می توان رفع بی اشتهایی و همچنین رفع ناراحتی های معده از جمله نفخ معده دانست . در واقع گشنیز مانع ترش شدن غذا در معده می شود و همچنین درد صفرا را تا حد بسیار زیادی تسکین می دهد . تخم گشنیز برای درمان وسواس و خفقان بسیار خوب است .

 

2- تقویت استخوان ها با خواص گشنیز

یکی دیگر از فواید گشنیز ، تقویت استخوان ها و همچنین جلوگیری از پوکی استخوان است . در واقع گشنیز دارای منبعی سرشار از کلسیم است که برای افرادی که می خواهند از استخوان های خود به خوبی مراقبت کنند ، یک مزیت اضافی خواهد بود. می دانید که کلسیم نقشی اساسی در رشد مجدد استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان دارد .

این بدان معنی است که افزودن کمی گشنیز به وعده های غذایی روزانه به تقویت استخوان ها کمک می کند . همچنین کلسیم در مرکز هر برگ گشنیز وجود دارد ، بنابراین تمام آنچه شما باید انجام دهید این است که مقداری گشنیز به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و این برای استخوان ها نیز مفید است .

 

3- تقویت بینایی با فواید گشنیز

سبزی گشنیز در واقع فواید بسیاری برای تقویت بینایی و دید خوب دارد . بنابراین کسانی که چشمان آنها از دید خوبی برخوردار نیست و دچار تاری دید نیز می شوند می توانند از گشنیز در غذاهای خود و یا به صورت تازه استفاده کنند . علاوه بر این گشنیز سرشار از ویتامین A ، ویتامین C ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که می تواند نقشی حیاتی در تقویت بینایی خوب داشته باشد . این اجزا همچنین استرس و فشار روی چشم شما را کاهش می دهند . این گیاه همچنین در برگ های خود حاوی بتاکاروتن است که می تواند از بسیاری از بیماری های چشم در افراد مسن جلوگیری کند .

 

4- کاهش ورم ملتحمه با خواص گشنیز

در واقع گشنیز می تواند برای درمان ورم و التهاب ملتحمه نیز مورد استفاده قرار گیرد و موثر واقع شود، به طوری که حاوی ضد عفونی کننده ها و خواص ضد میکروبی است که از چشم شما محافظت می کند و آنها را از بیماری های چشم مانند ورم ملتحمه دور نگه می دارد . با این حال ، روغن گشنیز در تهیه بسیاری از محصولات چشم استفاده می شود و بسیار مفید می باشد .

 

5- تنظیم دیابت با فوايد گشنیز

گشنیز به بدن کمک می کند تا انسولین را افزایش دهد به این ترتیب که وقتی شخص گشنیز مصرف می کند ، غدد درون ریز را تحریک می کند که به تولید انسولین بیشتری در لوزالمعده کمک می کند. این رنگ سبز برای همه بیماران دیابتی نقش بسیار مهمی دارد زیرا به طور طبیعی سطح قند خون را کاهش می دهد.

 

خواص گشنیز

6- درمان آبله با خواص گشنیز

گیاه گشنیز در واقع حاوی روغن های اساسی است که ماهیت آنتی اکسیدانی ، ضد عفونی و ضد میکروبی دارند . همچنین حاوی ویتامین C و آهن نیز هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. می دانید که داشتن سیستم ایمنی قوی می تواند از آلوده شدن بدن و بیمار شدن فرد جلوگیری کند . بنابراین ، گشنیز به شما کمک می کند تا سیستم ایمنی قوی تری داشته باشید که در نتیجه از ابتلا به آبله جلوگیری می کند . در عین حال ، مطالعات انجام شده بر روی این گیاه ثابت کرده است که غذاهای حاوی ویتامین C می توانند به درمان آبله کمک کند .

 

7- کاهش التهاب پوست با فوايد گشنیز

در حقیقت یکی از 11 ماده اساسی گشنیز ، مواد ضروری و لینولنیک است که هر دو در این گیاه سالم و مقوی وجود دارد . این دو ترکیب در طبیعت آنتی اکسیدان هستند و می توانند از ابتلا به بیماری ها و عفونت های مختلف در بدن جلوگیری کنند. هدف اصلی این ترکیبات جلوگیری از التهاب و کاهش تورم است. بنابراین ترکیبات ضد التهاب آن به طراوت و شفافیت پوست نیز کمک می کند . همچنین نگاه نکردن به بهبودی پوست می تواند برای شما بسیار نا امید کننده باشد . برای این کار شما می توانید مقداری گشنیز را شسته و آب آ ن را بگیرید و میل کنید تا از خواص آن بهره مند شوید .

خواص گشنیز

خواص و فواید تخم گشنیز

  • تخم گشنیز نیرو دهنده قلب و نشاط آور است. تخم گشنیز خاصیت نیرو دهنده، هضم کننده غذا و باد شکن دارد .
  • می توان تخم گشنیز را به صورت پودر در آورده و به نسبت مساوی با شکر یا عسل مخلوط کنید که برای تقویت بدن بسیار مفید است و سپس میل کنید .
  • برای نرم کردن سینه از جوشانده تخم گشنیز استفاده می کنند ، بدین صورت که 10 تا 30 گرم از آن را در یک لیتر آب دم کرده و مانند چای با شکر بنوشید .
  • برای بر طرف کرن تب و سرماخوردگی مفید است. برای این منظور یک سوپ رقیق از آب مرغ و گشنیز تازه تهیه کنید و پس از چند مرتبه مصرف ، اثر معجزه آسای آن را ببینید .
  • تخم گشنیز شیر مادران شیرده را زیاد می کند ، برای این منظور باید 2 تا 5 گرم از آن را با کمی عسل تناول کنند .
  • تخم گشنیز قاعده آور و ادرار آور است و همچنین باعث کاهش دردهای قاعدگی نیز می شود  .
  • برای تسکین درد دندان تخم گشنیز بجوید .
  • خوردن تخم گشنیز معده را تقویت می کند و به خوردن آن همراه غذا به هضم سریع تر غذا کمک می کند. معده و روده را ضد عفونی می کند و کرم کش است. برای این منظور 2 تا 5 گرم تخم بو داده آن مصرف شود .
  • جوشانده تخم گشنیز یا خوردن تخم گشنیز بو داده ، اسهال خونی و بیماری های عفونی روده مثل تب تیفوئید را بهبود می بخشد، زیرا به شدت میکروب کش است .

 

خواص عرق گشنیز

آشامیدن یک لیوان عرق گشنیز در طول روز فشار خون را کاهش می دهد . علاوه بر این نوشیدن عرق گشنیز پیش از خوردن غذا از بروز نفخ و سوء هاضمه پیشگیری نموده و برای جلوگیری از ناراحتی های معده نیز سودمند است .

  • عرق گشنیز در رفع و درمان جوش صورت بسیار موثر است .
  • عرق گشنیز ضد باکتری و کرم روده است .
  • مصرف عرق گشنیز برای نیرومند ساختن حافظه مفید بوده و در درمان بیماری هایی مثل بواسیر ، دیابت ، اسید اوریک و خون ریزی داخلی موثر می باشد .
  • برای رفع خستگی و تقویت اعصاب توصیه می شود که روزانه دو فنجان عرق گشنیز در صبح و عصر بیاشامید .
  • عرق گشنیز ضد تشنج بوده و باعث شادی و نشاط می شود . افزون بر این دارای خاصیت خواب آوری نیز می باشد و افرادی که دچار اختلال در خواب شده اند می توانند از عرق آن استفاده کنند .
  • افرادی که دارای کم اشتهایی هستند و میلی به خوردن غذا ندارند می توانند از معجزه عرق گشنیز بهره مند شوند ، در واقع برای افزایش اشتها و تقویت نمودن قلب و روده آشامیدن عرق گشنیز مفید می باشد . علاوه بر این عرق گشنیز مغز و کبد را تقویت نموده و در درمان سوزش زبان موثر است .

 

خواص گشنیز

موارد استفاده روغن گشنیز

همانطور که تا اینجا همراه ما بودید درباره خواص گشنیز و عرق آن صحبت کردیم ، در ادامه مقاله با ما باشید تا موارد استفاده روغن گشنیز را برای شما بیان کنیم . در واقع هر گونه استفاده ای که بتوان از این گیاه انجام داد ، مفید و سودمند است . توصیه می شود مقداری برگ گشنیز ، روغن یا دانه آن را به رژیم غذایی منظم خود اضافه کنید تا بتوانید با این کار سلامت بدن خود را حفط کنید . این روغن سالم معمولاً از دانه های گشنیز استخراج می شود و با خواص دارویی پر می شود.

برخی از مزایای سلامتی استفاده از روغن گشنیز عبارتند از :

1- درمان مشکلات معده با روغن گشنیز

علاوه بر گشنیز ، روغن آن نیز به شما کمک می کند تا گاز اضافی معده و نفخ آن را از بین ببرید. افرادی که از گاز معده رنج می برند از دو طریق با این مشکل روبرو می شوند مانند حرکت گاز به سمت بالا و دیگری به سمت پایین و برای رفع این عارضه می توانند از روغن گشنیز استفاده کنند . توجه به این نکته بسیار ضروری است که افرادی که با مشکل حرکت گاز به سمت بالا روبرو هستند اگر به موقع درمان نشود ممکن است سلامتی آنها را به خطر بیاندازد و باعث مرگ شود . برای استفاده از روغن گشنیز می توانید یک قاشق چای خوری روغن گشنیز را قبل یا بعد از غذا میل کنید .

2- رفع بوی بدن با فواید روغن گشنیز

روغن گشنیز یک بوگیر طبیعی برای بدن شما است . اگر این روغن را مصرف کنید ، می توانید بوی بد دهان را نیز برطرف کنید . همچنین ، این روغن سالم با عرق شما مخلوط شده و عطر خوبی به شما می بخشد . برای خلاص شدن از شر بوی بد دهان می توانید از این گیاه به عنوان دهانشویه استفاده کنید. همچنین می توانید این روغن را با آب مخلوط کرده و روی پوست خود بمالید .

 

3- هضم سریع و آسان غذا با خواص روغن گشنیز

معمولا بعد از خوردن غذا احساس سنگینی به شما دست می دهد ، روغن گشنیز می تواند به هضم سریع غذا کمک کند و احساس سبکی به شما دست دهد . این روغن سالم دارای خواص زیادی برای دستگاه گوارش است به طوری که می تواند شما را از سوء هاضمه نجات دهد؛ در حالی که رایحه آن به عنوان یک پیش غذای خوب عمل می کند .

 

4- افزایش میل جنسی با فواید روغن گشنیز

اگر دچار کاهش میل جنسی شده اید بهتر است از روغن گشنیز استفاده کنید تا میل جنسی شما برگردد . به گونه ای که در زنان و مردان به سرمازدگی عادت دارد. در صورت عدم علاقه به زندگی جنسی با شریک زندگی خود ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که مقداری گشنیز مصرف کنید و شاهد تغییرات آن خواهید بود اما این در صورتی اتفاق می افتد که هردو شریک جنسی از روغن گشنیز استفاده کنند .

 

نکته مهم :

حتما این نکته را به ذهن خود بسپارید که باید روغن گشنیز را به میزان متوسط ​​استفاده کنید یا آن را به بدن خود بمالید. این بدان معنی است که استفاده بیش از حد از این روغن سالم می تواند کنترل شما را از دست بدهد. دلیل این امر تسکین فوری است و بسیاری از افراد به این واقعیت معتاد می شوند که استفاده بیشتر از آن می تواند بهتر به بدن خدمت کند. بنابراین به خاطر داشته باشید که بهتر است کمتر از آن استفاده شود .

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *