خرما یا رطب، میوه‌ای بسیار مقوی و قدیمی است که در نقاط گرمسیری پرورش می‌ یابد. مردم کشورهای اروپایی و آمریکایی معمولا زیاد از این میوه استفاده نمی‌کنند، اما در خاورمیانه، خرما ماده‌ی غذایی رایج و محبوبی است . که خاستگاه اصلی این میوه، کشور هندوستان است و به ‌گفته ‌ی باستان ‌شناسان، قدمتی پنج‌هزار […]

تمشک یک توت محبوب با رنگی غنی و طعمی آبدار و شیرین می باشد . آنها منبع خوبی از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند . تمشک می تواند از انواع مختلف قرمز و سیاه تا بنفش ، زرد یا طلایی متفاوت باشد . هر رنگ توت ترکیب بی نظیری از […]

در بعضی از نقاط جهان ، انبه (Mangifera indica) پادشاه میوه ها نامیده می شود. انبه یک میوه خوش طعم و خوشمزه می باشد . انبه بومی هند و آسیای جنوب شرقی است و بیش از 4000 سال است که کشت می شود . صدها نوع انبه وجود دارد که هر کدام طعم ، شکل […]

اگر چه همه سبزیجات برای سلامتی مهم هستند و انواع خاصی از مزیت های منحصر به فردی را ارائه می دهند. پیازها عضو جنس Allium از گیاهان گلدار هستند که شامل سیر ، صدف ، تره فرنگی و لوبیا نیز می باشد.  این سبزیجات حاوی ویتامین های مختلف ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی […]

گوجه فرنگی یک غذای بزرگ و متراکم از نظر مواد مغذی است که به طیف وسیعی از سیستم های بدن کمک می کند . محتوای غذایی آن از پوست سالم ، کاهش وزن و سلامت قلب پشتیبانی می کند. با وجود محبوبیت گوجه فرنگی ، تنها 200 سال پیش تصور می شد که در ایالات […]

ریواس نوعی از گیاهان می باشند که به‌ علت داشتن ساقه ‌های قرمز و سبز و طعم ترشی که دارد کاملا معروف هستند . همچنین  در اروپا ، و سایر کشورهای جهان ریواس را می ‌پزند و معمولا با افزودنی ‌هایی آن را شیرین می ‌کنند . در آسیا نیز ریشهٔ ریواس کاربرد های درمانی […]

سلامت زنان و تغذیه سه ماهه دوم بارداری رعایت تغذیه‌ای متعادل و مغذی، در طول بارداری، برای حفظ سلامت جنین و مادر ضروری است. تغذیه سالم باعث می‌شود جنین، برای طی‌کردن فرایند رشد، به مواد مناسب و لازم به‌درستی دسترسی پیدا کند. تغذیه مناسب مادر در رفع نواقص و مشکلاتی مانند فشارخون بالا در بارداری، […]

آناناس یک میوه گرمسیری می باشد که در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و اصلی در بسیاری از خانه ها در سراسر جهان موجود است. کریستوفر کلمب پس از اعزامی به آمریکای جنوبی ، آناناس را به اروپا باز گرداند . آناناس به عنوان یک میوه عجیب و غریب شناخته می شد ، که […]

در دنیای امروزی تقریبا همه افراد با این لغت آشنا هستند ، از آنجایی که از نام آن پیداست منظور آن اهدا و هدیه دادن خون به افراد نیازمند خون است .       اهدای خون چیست ؟   اهدای خون یعنی یک فرد با بدنی سالم بدون بیماری خاص مقداری از خون خود […]