خواص بی نظیر آلو سیاه

یکی از میوه های تابستانه که محبوبیت بسیاری در میان مردم پیدا کرده است ، آلو سیاه است . در واقع آلوها جزء گروه شلیل، بادام و هلو می باشد، این میوه از نظر طعم و مزه میوه ایی خاص و متفاوت است و در رنگ های مختلفی از جمله زرد و سیاه وجود دارد . آلو سیاه دارای پوستی نسبتا ضخیم است که این پوست ضخیم از میوه و هسته آن محافظت می کند . اگر آلو سیاه را خشک کنیم به آلو خشک یا اصطلاحا آلو بخارا تبدیل می شود که برای سلامتی نیز بسیار مفید است ، همچنین افرادی که از یبوست رنج می برند می توانند از خواص آلو بخارا برای رفع آن بهره مند شوند .در این بخش از مقاله هلث نوت با ما همراه باشید تا با خواص آلو سیاه بیشتر آشنا شوید .

 

فواید آلو سیاه

 

خواص آلوسیاه

 

1. آلو سیاه سرشار از مواد مغذی

بهتر است بدانید که آلو سیاه از نظر مواد مغذی بسیار عالی و چشمگیر هستند و علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان ها حاوی بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی مختلف هستند . آلو سیاه همچنین دارای کالری نسبتا کم اما حاوی مقدار نسبتا زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است .

یک آلو حاوی مواد مغذی زیر است :

  • کالری: 30
  • کربوهیدرات: 8 گرم
  • فیبر: 1 گرم
  • شکر: 7 گرم
  • ویتامین A: 5٪ از RDI
  • ویتامین C: 10٪ از RDI
  • ویتامین K: 5٪ از RDI
  • پتاسیم: 3٪ از RDI
  • مس: 2٪ از RDI
  • منگنز: 2٪ از RDI

علاوه بر این ، یک آلو مقدار کمی ویتامین های گروه B ، فسفر و منیزیم را تأمین می کند .

به طور کلی ، ویتامین و مواد معدنی یک وعده آلو کمی متفاوت است. آلوها حاوی ویتامین K بیشتری هستند و از نظر ویتامین ها و مواد معدنی ، ویتامین B بیشتری دارند . علاوه بر این، آلوهای خشک نسبت به آلوهای تازه ، کالری ، فیبر و کربوهیدرات بیشتری دارند .

 

2. آلو سیاه سرشار از نظر آنتی اکسیدان

می توان گفت یکی دیگر از فواید و خواص آلو سیاه ، جذب آهن است . همچنین این ماده مانند پرتقال و لیمو دارای ویتامین C زیادی است که باعث برتری این میوه نسبت به سایر میوه ها شده است . ویتامین سی موجود در آلو باعث تقویت بافت بدن سالم و مقاوم ساختن سیستم ایمنی بدن می شود . همچنین می دانید که مصرف این ویتامین در فصول سرد سال و برای درمان آنفولانزا و درمان سرماخوردگی بسیار مفید است .

همچنین افرادی که به عفونت گوش مبتلا هستند می توانن از آلوسیاه و ویتامین C موجود در آن بیشترین بهره را ببرند . ویتامین C، از اکسید شدن کلسترول توسط رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و اکسید شدن کلسترول سبب ابتلاء به بیماری های قلبی و گرفتگی رگ ها می شود. ویتامین C ، رادیکال های آزاد را خنثی و از پیشرفت بیماری های مانند آرتروز استخوان، آسم و روماتیسم جلوگیری می کند .

خواص آلوسیاه

3. تسکین یبوست با خواص آلو سیاه

باید گفت که از آلو سیاه و همچنین ترکیب خاکشیر با آلو بخارا می توان از یبوست و درد ناشی از آن جلوگیری کرد . آلوها و آب آناناس به دلیل موثر بودن برای رفع یبوست بسیار معروف و قابل استفاده هستند . این تا حدودی به دلیل مقدار زیاد فیبر موجود در آلوها است که به عنوان ملین در بدن عمل می کند . در واقع فیبر موجود در آلوها عمدتاً از نوع نامحلول آن است ، به این معنی که با آب ترکیب نمی شود.

با افزودن فله به مدفوع شما می تواند نقش مهمی در جلوگیری از یبوست داشته باشد و ممکن است سرعت حرکت ضایعات در دستگاه گوارش شما را سرعت بخشد. علاوه بر این ، آلوها و آب آلو حاوی سوربیتول هستند ، که یک الکل شکر با اثرات ملین طبیعی است . نشان داده شده است که خوردن آلو در بسیاری از انواع دیگر مسهل ها مانند psyllium که نوعی فیبر است که اغلب برای تسکین یبوست مورد استفاده قرار می گیرد و در درمان یبوست مؤثر است .

 

4. کاهش وزن و لاغری با خواص آلو سیاه

آلو سیاه مناسب ترین گزینه برای افرادی است که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند و می خواهند به وزن دلخواه خود برسند . بنابراین بهتر است این میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید . همچنین برخی از مطالعات نشان داده شده است که آلو خشک منبع خوبی برای انرژی است اما برای هضم آن مدت زمان زیادی طول می کشد ، پس بنابرابن فرد برای مدت زمان طولانی احساس سیری می کند و اشتهایی به غذا ندارد . این نیز یک منبع آلی از فیبر محلول است که به از دست دادن وزن و یا جلوگیری از افزایش وزن کمک می کند .

 

 

5. سلامت استخوان ها با فواید آلو سیاه

افرادی که به پوکی استخوان مبتلا شده اند و دچار استخوان های ضعیفی هستند بهتر است از آلو سیاه در رژیم غذایی خود استفاده کنند . همچنین افرادی که از درد مفاصل ناشی از آرتروز رنج می برند می توانند برای تسکین علائم خود از این میوه استفاده کنند . برخی از مطالعات ، مصرف هرس را با کاهش خطر ابتلا به شرایط ناتوان کننده استخوان مانند پوکی استخوان ربط داده اند که با تراکم استخوانی کم ، مشخص می شوند . نه تنها آلوها نشان داده شده است كه از شکستگی استخوان جلوگیری می كنند ، بلكه ممكن است پتانسیل بازگرداندن از دست دادن استخوان را نیز داشته باشد .

تاکنون علت مفید بودن آلو سیاه برای دردهای ناشی از مفاصل و آرتروز مشخص نشده است . با این حال تصور می شود محتوای آنتی اکسیدان ها و توانایی کاهش التهاب آنها نقش ایفا می کند . علاوه بر این ، بررسی ها و تحقیقات نشان می دهد که مصرف آلو ممکن است سطح هورمون های خاصی را که در تشکیل استخوان دخالت دارند ، افزایش دهد . آلو سیاه نیز حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است که دارای اثرات محافظتی در استخوان ها از جمله ویتامین K ، فسفر ، منیزیم و پتاسیم هستند . در حالی که همه این یافته ها مثبت هستند ، بسیاری از شواهد در مورد آلوها و سلامت استخوان ها مبتنی بر نتایج حاصل از مطالعات حیوانات و لوله آزمایش است.

 

خواص آلوسیاه

6. کمک به کاهش قند خون با فواید آلو سیاه

آلو دارای خواصی است که ممکن است به کنترل و کاهش قند خون کمک کند . همواره با وجود مقادیر نسبتاً زیاد کربوهیدرات ، آلو بعد از خوردن غذا باعث افزایش قابل توجه قند خون نمی شوند. در حقیقت این به پتانسیل آنها برای افزایش سطح آدیپونکتین ، هورمونی که در تنظیم قند خون نقش دارد ، ناشی می شود. علاوه بر این ، فیبر موجود در آلو تا حدودی می تواند تاثیر مثبتی در کاهش قند خون داشته باشد . بنابراین سعی کنید که در حد اعتدال و به اندازه از آلو سیاه استفاده کنید ، زیرا آلوها از نظر کالری زیاد و پرخوری آسان هستند.

 

 

7. سلامت در بارداری و افزایش شیردهی با خواص آلو سیاه

از دیگر فوايد آلوسیاه برای زنان باردار و همچنین شیرده می شود زیرا فیبر موجو در آلو سیاه به اسان تر شدن هضم غذا کمک كرده و همچنين از بروز يبوست در بارداري نیز جلوگیری می كند .
همچنین ویتامین C موجود در آلوسیاه باعث جذب آهن شده و همچنین باعث سلامت بافت های بدن مادر و جنین می گردد .
همچنين گفته شده است كه مصرف آلو در دوران قبل و در زمان بارداری باعث افزايش هوش بچه می شود .در واقع این میوه برای زنانی که شیرده هستند نیز توصیه می شود ، دلیل آن هم این است که مصرف آلوسیاه به دلیل ويتامين ها و املاح فراوانی كه دارد برای آنها و نوزاد مفید است .

 

خواص آلوسیاه

8. جلوگیری از پیری زودرس با فوايد آلوسیاه

افرادی که به پوست و زیبایی آن اهمیت می دهند و می خواهند پوستی سالم و شاداب داشته باشند ، بهتر است از این میوه استفاده کنند و همچنین ماسک های صورت خود را با آلو سیاه ترکیب کنند و از آن استفاده کنند . رادیکال های آزاد از جمله مواردی هستند که به شدت سلامت و شادابی پوست را تهدید می کند . در واقع این رادیکال ها باعث تسریع در روند پیری پوست می شوند . بنابراین استفاده از این میوه، برای از بین بردن رادیکال های آزاد و محافظت از پوست در برابر آنها، می تواند روند پیری پوست را به تاخیر بیاندازد و تا حدودی از آن جلوگیری کند .همچنین بهتر است بدانید مصرف آلوسیاه از شل و افتادگی پوست نیز جلوگیری می کند .

 

 

9. اضافه کردن آسان به رژیم غذایی

آلوها را می توان به راحتی و به آسانی به رژیم غذایی خود اضافه کنید . همچنین شما می توانید به تنهایی آنها را میل کنید یا از آنها در اسموتی ها و سالادها لذت ببرید ، مانند دستور العمل های زیر:

  • سالاد اسفناج ، ریحان و آلو سیاه
  • اسموتی آلو سیاه دارچین
  • سالاد ماکارونی با مرغ و آلو کباب شده
  • سالاد آلو آووکادو
  • سالاد آلو ، پرتقال ، رازیانه و پیاز و لیمو

آلوها همچنین می توانند به عنوان آبمیوه مصرف شوند و همچنین به طور معمول می توان به عنوان خورش از آن استفاده کرد ، که این فرایند ترکیب آنها با آب است . بنابراین آلوها برای افزودن به رژیم غذایی ساده هستند. آنها می توانند به چندین روش مختلف تهیه شوند و در بسیاری از دستور العمل ها طعم عالی داشته باشند. در حقیقت آلو میوه ای بسیار مغذی است. منبع عالی ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *