روغن های سالم
سلامت

تاثیر بی نظیر روغن های آشپزی سالم

پایدار بودن روغن های پخت و پز امروزه در انتخاب چربی ها و روغن ها برای پخت و پز گزینه های زیادی دارید. اما فقط انتخاب روغن هایی که سالم هستند ، مهم نیست بلکه این که آیا آنها بعد از پخت و پز سالم باقی می مانند. وقتی در حال گرما زیاد پخت و […]

روغن زیتون
سلامت

فواید خارق العاده سلامتی روغن زیتون چیست؟

روغن زیتون یکی از مؤلفه های اصلی رژیم مدیترانه ای است. سرشار از آنتی اکسیدان است. چربی اصلی موجود در آن اسیدهای چرب اشباع نشده (MUFAs) است که متخصصان آن را چربی سالم می دانند. آنتی اکسیدان های موجود در روغن زیتون ممکن است به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی کمک کند که […]

کاهو
سلامت

فواید بی نظیر کاهو رومی چیست؟

کاهو رومی چیست؟ کاهو رومانی یک سبز سالاد ترد و دارای ارزش غذایی بالایی است . ویتامین و مواد معدنی آن نوعی فواید سلامتی را ارائه می دهد ، و روش های ساده بسیاری برای اضافه کردن کاهو رومی به رژیم غذایی وجود دارد. کاهو کلم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. کاهو رومانی نوعی […]

خرما
سلامت

فواید اعجاب انگیز خرما برای سلامتی و ارزش غذایی این خوراکی لذیذ

خرما یا رطب، میوه‌ای بسیار مقوی و قدیمی است که در نقاط گرمسیری پرورش می‌ یابد. مردم کشورهای اروپایی و آمریکایی معمولا زیاد از این میوه استفاده نمی‌کنند، اما در خاورمیانه، خرما ماده‌ی غذایی رایج و محبوبی است . که خاستگاه اصلی این میوه، کشور هندوستان است و به ‌گفته ‌ی باستان ‌شناسان، قدمتی پنج‌هزار […]

تمشک
سلامت

فواید اعجاب انگیز سلامتی تمشک

تمشک یک توت محبوب با رنگی غنی و طعمی آبدار و شیرین می باشد . آنها منبع خوبی از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند . تمشک می تواند از انواع مختلف قرمز و سیاه تا بنفش ، زرد یا طلایی متفاوت باشد . هر رنگ توت ترکیب بی نظیری از […]

انبه
سلامت

خاصیت فوق العاده چشمگیر انبه

در بعضی از نقاط جهان ، انبه (Mangifera indica) پادشاه میوه ها نامیده می شود. انبه یک میوه خوش طعم و خوشمزه می باشد . انبه بومی هند و آسیای جنوب شرقی است و بیش از 4000 سال است که کشت می شود . صدها نوع انبه وجود دارد که هر کدام طعم ، شکل […]

فواید
سلامت

چرا پیاز برای شما مناسب است ؟

اگر چه همه سبزیجات برای سلامتی مهم هستند و انواع خاصی از مزیت های منحصر به فردی را ارائه می دهند. پیازها عضو جنس Allium از گیاهان گلدار هستند که شامل سیر ، صدف ، تره فرنگی و لوبیا نیز می باشد.  این سبزیجات حاوی ویتامین های مختلف ، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قوی […]

گوجه فرنگی
سلامت

هر آنچه که باید در مورد فواید شگفت انگیز گوجه فرنگی بدانید .

گوجه فرنگی یک غذای بزرگ و متراکم از نظر مواد مغذی است که به طیف وسیعی از سیستم های بدن کمک می کند . محتوای غذایی آن از پوست سالم ، کاهش وزن و سلامت قلب پشتیبانی می کند. با وجود محبوبیت گوجه فرنگی ، تنها 200 سال پیش تصور می شد که در ایالات […]

ریواس
مطالب ما

خواص موثر و شگفت انگیز ریواس برای سلامتی

ریواس نوعی از گیاهان می باشند که به‌ علت داشتن ساقه ‌های قرمز و سبز و طعم ترشی که دارد کاملا معروف هستند . همچنین  در اروپا ، و سایر کشورهای جهان ریواس را می ‌پزند و معمولا با افزودنی ‌هایی آن را شیرین می ‌کنند . در آسیا نیز ریشهٔ ریواس کاربرد های درمانی […]

فواید آناناس
سلامت

همه چیزهایی که باید در مورد آناناس بدانید

آناناس یک میوه گرمسیری می باشد که در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی و اصلی در بسیاری از خانه ها در سراسر جهان موجود است. کریستوفر کلمب پس از اعزامی به آمریکای جنوبی ، آناناس را به اروپا باز گرداند . آناناس به عنوان یک میوه عجیب و غریب شناخته می شد ، که […]